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最近對Vigar維宜卡-心籬天竺葵清潔刷組(紅色) 還蠻感興趣的...雖然有時候我會耍耍小任性..

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(哈哈哈.....這算是血拼的藉口嗎?XD....噓!>"
不過也剛好最近家裡的舊的Vigar維宜卡-心籬天竺葵清潔刷組(紅色) 壽終正寢!!!!~~~~~淚奔......

寶貝說他同事也有買 ,兩個禮拜下來感覺真的很不錯喔!!

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果然不出我所料!評價真的很nice耶...(這讓我更加堅定購買的決心了!)

我跟寶貝互看一下..笑了一下!這麼便宜又超值!當然決定買了阿(愛購物的我真是太開心啦!!!)

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聖基茨和尼維斯40歲老將Kim Collins在世界田徑總會挑戰賽柏林站中,跑出10秒07的成績,拿到男子100公尺決賽金牌。10秒07這個成績在國際賽中,並不突出,但別忘了,Kim Collins已經40歲了。

里約奧運剛結束,許多世界名將都沒有參加這個比賽。Kim Collins過去曾在2004年雅典奧運跑進100公尺決賽,2008年北京奧運他也曾跑進200公尺決賽,但經過這麼多年來了,Collins還在田徑場上飛奔,今年5月他還跑出9秒93的個人最佳成績。

Collins過去接受媒體專訪時曾指出,我也曾經無數次想過要離開,但每一次我都覺得自己能跑得更快,我認為那個最好的我還沒有到來。我曾感覺良好,也非常自信,我要把那個最好的自己展現出來。

剛剛在里約奧運拿到金牌的3名選手,在這次挑戰賽中繼續稱霸,包括南非雙性人Caster Semenya以1分55秒68贏得女子800公尺冠軍,肯亞選手David Rudisha跑出1分43秒31拿到男子800公尺金牌,美國鉛球猛女卡特丟出19公尺68的成績獲得金牌。

工商時報【姚舜】

「牛排教父」鄧有癸繼去年3月台北市四維路巷內開設〈Dannys Whats Nabe〉高檔火鍋店後,又將餐飲經營觸角向中餐延伸。為了讓親哥哥、資深中菜主廚鄧新鐘得以有發揮廚藝的舞台,他在台北大直敬業二路〈D & C Bistro〉隔壁投資開設的〈WOK臥風閣〉中式料理餐廳,並已正式開始營業,是大直第一家、也是唯一的「現代中菜」(Modern Chinese Cuisine)餐廳。〈WOK臥風閣〉的廚房徹底顛覆了傳統中餐廳予人的印象,裡面除了有一口烈火熊熊炒菜用的中式「炮爐」,並配置了西餐烹調用的鐵板煎檯、炭烤爐、蒸烤箱、炭烤檯、炸爐,以及低溫烹調專用的Sous-Vide機。除了有國際化廚具設備強化後場廚房的「即戰力」,鄧有癸並派對〈教父牛排館〉的行政主管曉芳與哥哥鄧新鐘一起為〈WOK臥風閣〉研發設計菜式,而新餐廳菜單上不少「以西式廚藝演繹,用中式醬料調味的中菜」,都頗耐人尋味。

鄧有癸說自己的父親是採煤的礦工,所以他和哥哥鄧新鐘年紀很輕時就進了社會討生活。「哥哥比我早進餐飲業」,鄧有癸表示,哥哥鄧新鐘是遵古禮正式磕頭拜師習藝,自己則是先幹送貨員,民國62年才進了〈新濱〉鐵板燒從學徒做起。

鄧新鐘一路做都是江浙菜,17歲時他從退輔會的〈欣欣〉餐廳入行,然後轉戰〈龍鳳餐廳〉直到當兵入伍。退伍後,鄧新鐘先後在台北中華路〈東昇樓〉和忠孝東路〈景園小館〉歷練,其後創業在天母忠誠路誠品開〈梅龍鎮〉,15年後天母誠品搬家,鄧新鐘結束了〈梅龍鎮〉,其後就在兩岸餐飲集團擔任廚藝顧問。華泰飯店集團標下墾丁賓館經營〈華泰瑞苑〉,館內唯一的〈沐〉餐廳菜單上的江浙口味「新古菜」,當時就是鄧新鐘指導顧問的。

鄧新鐘自2年前開始過起閒雲野鶴的生活,鄧天癸覺得哥哥「不算老」,而且自己心中一直存著「讓中餐製程也能標準化」的理想。眼見〈D & C Bistro〉旁邊的餐廳要頂讓,於是他說服了哥哥重出食林,兄弟聯手齊心,看看是否能藉著西式廚房設備與廚藝,以及烹調料理生產流程,為中菜開創更多可能性。

〈WOK臥風閣〉的菜單上看得見傳統江浙風味菜餚,也有以西式廚藝演繹、再用中菜傳統醬汁賦味的「新派中菜」。不過,即使是傳統菜餚,廚師也會以新食材詮釋,企圖為客人創造新的口感味覺體驗。

以〈清炒蝦仁〉為例,傳統江浙菜以河蝦為主要食材,鄧新鐘則以體型較大的明蝦與火腿片和蘆筍合炒,成菜後明蝦嫩中帶脆,且蝦身較大,故吃來過癮。被稱為「魚界林志玲」的長尾鳥魚,肉質Q彈、口感獨特,烹調上卻較其牠魚難賦味,鄧新鐘以長尾鳥取代鱈魚烹調〈豆酥長尾鳥〉,口感與風味與油脂豐厚、肉質細嫩的鱈魚截然不同,卻讓客人吃出新食趣。

〈WOK臥風閣〉的「現代中菜」很有吃頭,一道〈蔥油紅魽〉,是將油脂豐厚的紅魽魚腹肉厚切成片後,先用噴燈炙燒至半熟,再用滾燙的蔥油淋熟,成菜後紅魽腹肉肉質軟嫩、且蔥油鮮香,廚師並另外用了胡麻味噌醬搭配呈盤,形色味與口感俱都誘人。

「牛排教父」開中餐廳,菜單上自然少不了有用優質牛肉烹調料理的美味菜餚。採訪當天我試了〈豆瓣腐乳骰子牛肉〉,客人可以指定廚房用美國Prime級紐約克,或是澳洲和牛作這道菜,牛排先煎再烤然後切成骰子狀,用帶有微微辣味的豆瓣腐乳醬提味,西式骰子牛排用了東方醬汁提味,還是好吃。

〈WOK臥風閣〉菜單上亦有〈蔥油餅〉和〈菜飯〉等家常菜式,所以不一定請客應酬,也很批踢踢適合家庭外食。

WOK臥風閣.中式料理

地址︰台北市敬業二路69巷59號1樓

洽詢電話:02-85026778

下面附上一則新聞讓大家了解時事

物價回不去了?主計總處今(6)日公布8月消費者物價總指數(CPI),為年漲0.57%,主要是天候異常造成食物類上漲2.61%,其中又以水果大漲23.02%為關鍵,影響總指數上漲0.54個百分點,水產品、外食費、蛋與肉類亦分別漲5.33%、1.31%、0.67%與0.57%。

主計總處進一步分析,8月CPI之所以年漲0.57%,主因是水果、水產品、蛋及肉類價格相較去年為高,加以外食費與水費等價格調漲,但燃氣、家庭用電及油料費價格調降,與3C消費性電子產品價格較去年低,抵銷部分漲幅;若扣除蔬菜水果,上漲0.16%,若再剔除能源後之核心CPI,上漲0.77%。

7大類的變動情況方面,漲幅最大的還是食物類,上漲2.61%,主因是水果持續受先前寒害、多雨與高溫交替,以及颱風過境等天候不穩遞延影響,大漲23.02%,影響總指數上漲0.54個百分點,加上水產品、外食費、蛋與肉類亦分別漲5.33%、1.31%、0.67%與0.57%,但蔬菜下跌3.92%,抵銷部分漲幅。

居住類下跌特賣0.80%,主要是燃氣及電費分別下跌15.68%及11.68%,但水費上漲3.68%,房租上漲0.81%,抵銷部分跌幅。此外,交通及通訊類下跌0.61%,主要是油料費下跌4.30%。

今年1-8月CPI較去年同期上漲1.38%,其中商品類上漲2.19%,服務類上漲 0.79%;若扣除蔬菜水果,上漲0.19%,核心CPI亦漲0.81%。

若與其他國家的CPI相比,今年1-7月我國上漲1.50%,新加坡下跌0.8%,日本下跌0.2%,南韓上漲0.9%,美國上漲 1.0%,中國大陸上漲2.1%,香港上漲 2.8%;今年1-8月我國上漲1.38%,南韓上漲0.8%。

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